AÑO NUEVO

Fecha: 1º de enero

En la República Dominicana, se festeja la llegada del Año Nuevo comiendo "sancocho" (comida hecha con carne de chivito) y "habichuelas" (un tipo de arvejas), mientras cantan y tocan músicas folclóricas.

En Venezuela, se realizan "Las Paraduras" en las que se come biscochuelo y se hace un muñeco relleno de pólvora. Al pasar la medianoche, se lo enciende dejando estallar los fuegos artificiales representando el año viejo .

En Argentina, pervive la costumbre española de comer 12 uvas acompañando el repicar de las campanas anunciando el Año Nuevo .

En España, así como en todos los otros países, además de las 12 uvas, se acostumbra reunir la familia y los amigos alrededor de la mesa con comidas típicas y con un brindis se sella el pasaje del año viejo para el Año Nuevo .

En Cuba y otros países del Caribe, existe una tradición conocida como "Las Cabañuelas",que está relacionada a la suerte y se dice que los primeros 12 días del mes de enero representan los 12 meses del año. El 31 de diciembre, las personas escriben lo que esperan de cada mes del año que se inicia y lo guardan para analizar cada uno de los primeros 12 días del Año Nuevo .